Что должно быть на Новогоднем столе 2023 года? Обзор меню, которое понравится Кролику

Интересно

Новый год – это праздник, который ждут все без исключения, с мала до велика. Детишки ждут подарки, а взрослые – застолье с семьёй и друзьями. К обыденным заботам добавляются еще и новогодние. Поэтому ещё за месяц хозяйки думают – что готовить на Новый Год 2023. Составление новогоднего меню, придумывание закусок и планирование сервировки праздничного стола – вот такие хлопоты ждут нас перед главным праздником года.

Так как Черный Водяной Кролик – это символ 2023 года, значит и тематика праздника, и новогодний стол обязаны соответствовать предпочтениям животного.

Основное блюдо на Новый 2023-й Год

Основным блюдом на столе в праздничную ночь должно быть мясо. Как можно больше мясных блюд и закусок – залог успешного новогоднего стола.

К примеру, это могут быть:

  • Курятина
  • Гусятина или утятина
  • Говядина
  • Свинина
  • Индейка

Рекомендуется готовить мясные блюда одним огромным куском, а перед подачей на новогодний стол, поделить его на порции.

Небольшой перечень блюд, которые гарантированно окажутся уместными в Новый Год 2023 – Утка с яблоками, говядина «Веллингтон», Мясной рулет с сыром и грибами, Гармошка из свинины, Жюльен, Говядина с сухофруктами в духовке.

Наиболее оптимальным вариантом готовки мяса станет барбекю и шашлык, можно готовить и на гриле.

Как сложилось на протяжении многих лет, к торжественному событию можно готовить самое разное мясо и рыбу. Прибегнуть можно к самым разным способам обработки продуктов.

Многие семьи предварительно занимаются лепкой пельменей, замораживают и варят их непосредственно на праздник.

Последние года очень популярным блюдом на новогодних столах является блюда восточной кухни. К примеру, многие хозяюшки балуют свои семьи наваристым пловом прямо из казана.

Новогодние салаты

Особое внимание в новогодних салатах нужно обратить на их внешний вид. Их можно задекорировать под изображение тотемного животного, символом 2023 года. Или даже разнообразные тематические произведения, олицетворяющие зиму, праздник, мифических и литературных персонажей, ёлку и новогодние украшения.

Символ 2023 года не сможет наестся только лёгкими овощными салатами, по этой причине нужно приготовить питательные блюда с мясом, копчёностями и сырами. Заправлять салаты лучше всего домашним майонезом или сметанным соусом.

Многие салаты есть возможность сделать заранее, чтобы не тратить на них время в новогодний вечер. Приготовить за день или утром 31-ого декабря и поставить в холодильник – хорошая идея, которая сэкономит хозяйкам и хозяевам время. Ведь большего внимания будут требовать основное блюдо и закуски.

Пример питательных и очень вкусных салатов, которые обязательно будут оценены по достоинству каждым гостем – «Грибы в шубе», «Оливье», дополненное красной икрой, Высокобелковый новогодний салат с кальмарами и орехами, слоёная «Снежная королева» с крабовыми палочками и мясом.

Интересные варианты закусок на Новый Год 2023

Помимо ключевых, главных новогодних блюд на новогоднем столе 2023 года непременно обязаны присутствовать колбасные и мясные нарезки. Выбирая продукты для нарезок, нужно сосредоточить своё внимание не только на качестве колбасы и мяса, буженины или балыка, но и выделить время на достойное оформление, чтобы эта царская закуска приобрела притягательный эстетический вид и обязательно угодила Кролику. Ведь это животное обращает внимание на роскошные и красивые блюда.

На замену салатам и горячим блюдам, или в перерыве между ними, подойдут самые разные закуски. На этом этапе застолье нередко может перейти в форму фуршета.

Хорошей закуской являются мясные рулеты с сыром и грибами, корейской морковкой. Или можно приготовить рулеты из лаваша с мясом. Обязательно будут в почёте закуски с фаршем, сырами и яйцами.

Отлично впишутся в новогоднее меню 2023 года как горячие, так и холодные закуски. К примеру, можно сделать канапе с паштетами или бутерброды с домашней бужениной.

Закуски, в отличие от салатов, требуют готовки непосредственно перед тем, как поставить их на стол. Такие блюда практически никогда не удаётся приготовить заранее, чтобы они не утратили вкусовые качества и красивый вид. Имеет смысл подобрать рецепты быстрых и простых закусок.

К примеру, можно приготовить такие закуски – заливное с любым видом мяса, рулеты с ветчиной, террин, тарталетки с мясным или печёночным паштетом, профитроли со сливочным сыром и лососем, слоечки с сыром и мясом.

Десерты на новогоднем столе 2023

Водяному Кролику придётся по вкусу практически всё – любой вид теста, это может быть и бисквит, и слоёная основа. Так что нужно постараться и сделать очень вкусный десерт – символ года просто обязан поделиться своей роскошной улыбкой от восхищения.

Финал праздника обязательно должен поставить сладкую точку в застолье. Без сладостей новогоднее меню никак не может обойтись и совершенно не обязательно, чтобы они были сложными. Основное условие символа Нового Года 2023 – чтобы десерт вызывал желание его съесть.

Немаловажно использовать в приготовлении десертов нежные сорта сыров, молочные продукты, интересные орехи и диковинные фрукты.

Несколько вариантов, которые послужат вкуснейшим завершением новогоднего стола – пудинг с цукатами, яблочный пирог с мороженым, панакота, чизкейк с разными необычными фруктами, лимонный десерт с хурмой.

Итоги

Определенно стоит постараться и озаботиться новогодним меню 2023 года, чтобы угодить Кролику, приготовив его любимые блюда. Четкое понимание вектора праздника, который наступит уже меньше, чем через 2 месяца, обязательно сделает Новый Год уютным, счастливым и настоящим. Так как только успешно повстречав символ 2023 года можно ожидать удачу в предстоящем.

Оцените статью
Добавить комментарий
Adblock
detector